Magret de pato

04092010

magret de pato

Es uno de los subproductos que se obtienen y comercializan del pato.

Es así como generalmente se llama a las pechugas de pato que se utilizan en fresco para guisar o asar.

Resultan exquisitos a la parrilla, al horno o simplemente fritos, siempre y cuando se tenga cuidado para evitar que estén excesivamente hechos.

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