Salsa de Roquefort

09062008

Ingredientes para una persona

  • 50 gr de queso Roquefort (o cualquier otro queso azul)
  • 50 gr de nata líquida
salsa roquefort

Preparación:

Es tan fácil de hacer como poner ambos ingredientes en la batidora y ponerla en marcha. Subir y bajar el brazo para que la salsa coja aire y suba un poco.

Notas:

Es ideal con cualquier tipo de ensalada.

Si nos parece que ha quedo muy espesa o fuerte de gusto, puede rebajarse con un poco de caldo o un poco más de nata líquida.

Acompañamiento salsa

Ver otras etiquetas