Coliflor gratinada con bechamel y queso (horno)

• 150 gr de coliflor ya cocida
• una taza de salsa bechamel
• 2 o 3 cucharadas de queso rallado

Preparación

Poner a calentar el horno durante 10 minutos a 180º

Colocar la coliflor cocida en un recipiente que pueda ir al horno, echarle por encima la salsa bechamel y meterlo en el horno previamente calentado y dejarlo 5 minutos para que caliente.

Abrir el horno, espolvorear con el queso rallado por encima de la bechamel y meter nuevamente en el horno con el grill en funcionamiento.

Cuando veamos que comienza a estar dorado lo sacamos y lo servimos.

Notas:

Podemos prepararlo en un recipiente de barro y servirlo en el mismo recipiente.

Preparate la bechamel según la receta que encontraras en el apartado de salsas, pero si no tienes ganas de entretenerte, en el mercado puedes encontrar preparados de salsa bechamel.