Tomates cherry

29112010

tomates cherry

El tomate es una de las hortalizas mas utilizadas en el mundo y esta presente en multitud de preparaciones tanto crudas como cocidas.

Se conserva en frío aproximadamente unos diez días pues sigue madurando aunque no esté expuesto al sol.

El tomate cherry o tomate cereza, es así denominado por la similitud de tamaño de ambos frutos. Esta característica lo hace ideal como parte de ensaladas o como decoración de diversos platos.

Admite y combina muy bien con ajo, chalote, albahaca, tomillo y orégano

Actualmente es fácil encontrarlo en cualquier comercio, un poco más caro que el tomate común pero todavia con un precio asequible.

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