Tostá con tomate y anchoas

Ingredientes para una persona

• Un trozo de pan de chapata (10 cm)
• 4 cucharadas de tomate crudo para acompañamientos
• 6 anchoas

Preparación

Abrir el pan por la mitad

Colocar dos cucharadas del preparado de tomate en cada una de las mitades

Colocar encima del tomate dos anchoas.

Notas:

Esta idea también sirve para hacer montaditos.

Puedes tostar el pan en el horno poniendo en grill un momento.