Montaditos de atún y pimientos

07062008

Ingredientes para una persona
  • 3 rebanadas de pan rústico o de chapata
  • 1 lata pequeña de atún
  • 1 cubito de pimientos del piquillo en tiras
  • 3 aceitunas
  • sal y aceite
montaditos de atun con pimientos

Preparación

Abrir la lata de atún, escurrirlo y colocarlo en un plato. Añadirle los pimientos del piquillo (reservar 3 tiras para adornar) cortados bien pequeños y las aceitunas cortadas en cuartos. Mezclar todo bien. Añadir un chorrito de aceite limpio y sal si es necesario.

Colocar una cucharada de este preparado encima de cada rebanada y adornar con una tira de pimiento y una aceituna.

Aperitivo Tradicional española Pan y otros

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