Salsa de mostaza caliente

• 1 cucharada sopera de mostaza (del tipo que te guste)
• 5 cucharadas de nata liquida
• 5 cucharadas de caldo de ave (o 2 cubitos)
• 1 poco de eneldo

Preparación:

En un recipiente alto que pueda ir a micro poner los dos cubitos de caldo y llevar al microondas. Poner un minuto para que se descongelen.

Sacar del microondas, añadir la cucharada de mostaza y revolver bien para que se mezclen. Añade la nata liquida y el eneldo y revuelve.

Lleva el preparado de nuevo al microondas a potencia máxima durante medio minuto.

Notas:

Es estupenda para acompañar carnes a la plancha.

Si no tienes cubitos de caldo pon en el recipiente un trocito de pastilla de caldo y una tacita de agua y llevalo al micro para que se deshaga, luego haz la receta como se indica más arriba.