Spaguettis con tomate y queso
27042008
Ingredientes por persona:
- 50 o 60 gr de spaguettis,
- 1 cucharada sopera de salsa de tomate (o un cubito que tendremos preparado)
- 1 cucharada sopera de queso rallado (preferible parmesano)
- una cucharada sopera de aceite
- una cucharada de mantequilla o margarina
- sal
Preparación
Poner abundante agua en una olla alta. Cuando empiece a hervir añadir el aceite y la sal y a continuación los spaguettis. Revolver un poco para que no se peguen unos con otros y dejar cocer hasta que esten "al dente".
Una vez cocidos escurrirlos, echar en un plato o en una fuente.
Colocar encima la mantequilla, el tomate y el queso. Servir.