Ensalada de tomate al aroma de ajo

• 2 tomates maduros de ensalada
• 1 diente de ajo pelado
• aceite
• sal
• vinagre o limón

Preparación

Cortar el diente de ajo por la mitad y frotar con el todo el plato donde vamos a colocar la ensalada.

Cortar los tomates a gajos y colocarlos en el plato y espolvorear con sal.

Echar una cucharada de aceite por encima y unas gotas de vinagre o limón.

Revolver todo bien y comer.

Nota:

Si los tomates no tienen la piel muy fina es mejor pelarlos.

Al frotar el ajo en lugar de cortarlo y añadirlo a la ensalada va a dar como resultado un suave aroma a ajo.