Tostá de salmón con aires noruegos

Ingredientes para una persona

• 1 trozo de pan de chapata
• queso fresco estilo Philadelfia
• 100 gr salmón ahumado (o salmón marinado)
• pepinillo en vinagre

Preparación:

Abrir el pan por la mitad y tostar un poco. Untar cada una de las mitades con el queso procurando que quede una capa generosa.

Colocar encima de cada una de las mitades el salmón ahumado. Corta el pepinillo a rebanadas finas y colocalo encima del salmon.