Gambas al ajillo (microondas)

Ingredientes para una persona

• 150 gr de colas de gambas (peladas)
• 4 cucharadas de aceite
• 2 dientes de ajo
• ½ guindilla
• ½ cucharada de pan rallado (sin tostar)

Preparación

Pon el aceite en una cazuela de barro y añade la guindilla y los ajos pelados y cortados en rodajas finas.

Ponlo en el microondas a potencia máxima durante 2 minutos.

Añade las gambas peladas y ponlo de nuevo 2 minutos más.

Sacalo del microondas, espolvorea con un poco de pan rallado y sirve inmediatamente en la misma cazuela.

Notas:

• Acuerdate de quitar la tripa a las gambas por si tienen arena.

• Si las gambas las has comprado congeladas debes descongelarlas antes de añadirlas al ajillo.

• Este plato también se hace rápido sobre los fogones, decide tu donde lo haces.