Manzana asada (microondas)

• 1 manzana
• 1 cucharada de azúcar (opcional)
• 1 cucharada de licor (opcional el tipo y si se pone o no).

Preparacion:

Con la punta de un cuchillo (mejor con un vaciador o sacabolas) se extrae el rabito y parte del corazón de la manzana. Se pincha varias veces la manzana con un pallillo para evitar que la piel rompa.

Se coloca sobre un recipiente para microondas ligeramente hondo y en el hueco que hemos hecho en la manzana se añade el azúcar y el licor.

Se pone en el microondas durante 10 minutos a potencia máxima. Pasado este tiempo comprobar si la manzana ya está asada (depende del tipo de manzana y del tamaño de la misma). Si la notamos dura, ponerla otros 2 minutos más y volvemos a comprobar si ya está.

Con ayuda de una cuchara echar parte del líquido que soltó al asar por encima de la manzana para que tenga mejor aspecto.

Notas:

Se puede tomar templada o fría