Manzana Golden

La manzana es el fruto del manzano. Existen mas de 2.000 variedades y se puede decir que el cultivo del manzano es tan antiguo como la humanidad, siendo el árbol frutal más cultivado a nivel mundial.

La manzana puede comerse fresca (pelada o con piel), asada, en compota, y también se puede hacer con ella jugo de manzana, sidra y numerosos postres.

La manzana golden (Golden Delicious) tiene la piel amarilla verdosa con pequeños puntos oscuros que se llaman lenticelas y que son los órganos respiratorios de la fruta.

Su forma es redonda y regular. La carne es jugosa, crujiente, dulce y aromática. Se encuentra en las fruterías a partir del mes de septiembre y durante todo el año hasta finales del agosto siguiente.

Es una de las variedades mas económicas y una de las más consumidas en España. .