Chocolate a la taza (microondas)
02092011
Ingredientes por persona
- 2 barritas de chocolate Postres Nestle (o similar)
- ¾ taza de agua
- 1 cucharada de azúcar (opcional)
- 1 palo de canela
- 1 cucharada de maicena
Preparación:
Corta en trocitos pequeños las barritas de chocolate y reserva.
Disuelve la cucharadita de maicena en dos cucharadas de agua, pasalo por un colador y échalo en un recipiente adecuado para microondas (por ejemplo la jarra de medir) pon ella el resto del agua, el azúcar y el palo de canela.
Mete el recipiente en el microondas a potencia máxima durante un minuto.
Saca el recipiente del microondas, retira el palo de canela, añade el chocolate que tienes cortado y deja un minuto para que se deshaga con el calor del preparado.
Después con ayuda de un tenedor agita el preparado para que se mezcle todo bien y vuelve a llevarlo al microondas a potencia máxima durante 30 segundos.
Servir bien caliente.
Notas:
Acompáñalo de churros, melindros, biscotes.
Cuando se hace con leche en vez de con agua se le llama chocolate a la francesa
Lava el palo de canela y guardalo para otra ocasión o para decorar