Botones de chocolate con cereza y frutos secos

• 100 gr de chocolate para fundir

• 40 gr de almendra troceada

• 8 cerezas escarchadas

Preparación

Tostar la almendra fileteada en una sartén. Tener cuidado de que no se quemen.

Deshacer el chocolate. Vierte el chocolate con ayuda de una cuchara sobre un papel antiadherente y aplánalo un poco dándole forma redonda del tamaño de unos 3 cm de diámetro.

Espolvorea la almendra por encima y coloca en el centro media cereza. Si es necesario presiona un poco para que queden bien sujetos al chocolate.

Deja reposar hasta que el chocolate esté completamente frío. Despegalo del papel antiaderente y guardalos en la nevera en un recipiente tapado hasta la hora de servirlos.

Nota:

Cuando los guardes, entre capa y capa pon un trozo de papel antiadherente