Preparar cuscús precocido

Una de las ventajas del cuscús precocido es que para su preparación no necesitamos ni mucho tiempo, ni ensuciar muchas cosas.

Cuando lo vayas a preparar sigue las instrucciones del fabricante pero en general son las siguientes:

♦ Vierte 1 parte de cuscús en un plato.

♦ Añade 1 parte de agua hirviendo con sal (calentada en el microondas).

♦ Cúbrelo con un paño o tapa y deja que se hinche durante 5 minutos.

♦ Añade la materia grasa que desees (aceite, mantequilla, etc).

♦ Con ayuda de un tenedor removemos el cuscús para que quede suelto y...

Notas:

El cuscús que no está precocido requiere de una preparación muy laboriosa, y por eso, en general, el que se encuentra habitualmente en los supermercados es el precocido o sémola de cocción rápida.