Tostá caliente de atún y aceitunas ( horno)
20052008
Ingredientes por persona:
- 2 rebanadas de pan de pages (o chapata)
- 1 lata de atún en aceite
- 1 tomate bien maduro
- media cebolla tierna
- unas aceitunas rellenas
- queso de fundir (para pizzas)
- sal y oregano
Preparación:
Calentar el horno y encerder el grill.
Cortar unas rebanadas lo mas finas posibles de tomate y colocarlas sobre el pan. Salar un poco y esparcer por encima el atún. Cortar tiras muy finas de la cebolla tierna, colocarla por encima del atún y poner algunas aceitunas rellenas encima. Cubrir todo con el queso de fundir y espolvorear con el oregano.Coloca las tostas en una placa protegida con papel de aluminio y llevar al horno. Dejarlo unos minutos hasta que el queso se funda.
Servir calientes.
Notas:
Si el pan es chapata corta un trozo de unos 10 cm y abrelo por la mitad.
Córtalo en trozos del tamaño de un bocado y sírvelo como aperitivo un día que tengas invitados